Eugénie a été diplômée en 2012, en Enseignement en Adaptation scolaire et Sociale, par l’Université du Québec à Rimouski, Canada. Depuis, elle est orthopédagogue en pratique privée et se réalise professionnellement au travers d’expériences à l’international : France, Australie, Paraguay, Philippines et Japon. Membre active de l'Association des orthopédagogues du Québec, elle y agit à titre de conférencière et de bénévole.

Elle est passionnée de l’éducation et adore aider. On la décrit souvent comme étant positive, déterminée et ouverte sur le monde.

Son objectif personnel la pousse à fonder AIDEOR en 2018 et de s'entourer d'une équipe d'orthopédagogues, afin d'aider tous les enfants à aimer apprendre, à leur manière, peu importe leur lieu, pour que chacun trouve son potentiel et l’exploite à son maximum.